Mikronährstoffe

Taurin ist eine schwefelhaltige Verbindung, die der Körper selbst bildet und die zusätzlich über Lebensmittel aufgenommen wird. Sie kommt in verschiedenen Geweben vor und ist unter anderem an Vorgängen beteiligt, die den Stoffwechsel, die Muskelfunktion und den Flüssigkeitshaushalt betreffen. Neue Humanstudien untersuchen Taurin vor allem im Zusammenhang mit Gefäßfunktion, Stoffwechsel und körperlicher Leistungsfähigkeit unter Hitze. Training und Stoffwechselmarker Eine rando

Kurzüberblick: Vitamin D bleibt einer der spannendsten Mikronährstoffe in der aktuellen Humanforschung. Besonders interessant ist nicht nur die klassische Rolle für Knochen und Calciumstoffwechsel, sondern auch die Verbindung zu Immunsystem, Entzündungsregulation, Stimmung, Stoffwechsel und bestimmten klinischen Situationen. Vitamin D, Stimmung und kardiometabolische Marker: Eine doppelblinde, randomisierte Studie mit 224 Erwachsenen mit Major Depression untersuchte 50.000 IU

Bild: KI Magnesium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, der in vielen Lebensmitteln vorkommt und auch als Supplement verwendet wird. Im Körper ist Magnesium an mehr als 300 Enzymsystemen beteiligt. Enzyme sind Eiweiße, die viele chemische Abläufe im Körper möglich machen oder beschleunigen. Magnesium spielt eine Rolle bei Energieproduktion, Muskelfunktion, Nervensignalen, Blutdruckregulation und Blutzuckerkontrolle. Viele kennen Magnesium vor allem aus dem Sport, bei Muskelt

Vitamin C wird in Humanstudien vor allem in konkreten Situationen getestet: bei Pneumonie im Krankenhaus, bei Atemwegsinfekten in Relation zu Blutwerten, bei Typ-2-Diabetes (HbA1c, Blutdruck, Blutfette), bei Eisenmangelanämie (Eisen plus Vitamin C), in der Hautpflege nach Microneedling, bei Wundheilung (diabetischer Fuß) und als Vergleich bei oxidativem Stress nach Virusinfekt.